1200х75 PRO foodcourt 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

Торговая марка «Karpowicz»

Компания Щукин до 09-2019
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
Торговая марка «Karpowicz»
Страна: Польша
Сайт: www.karpowicz.pl
О бренде
Ассортиментный ряд массажеров фирмы «Karpowicz» представлен моделями с объемом барабана от 250 до 3000 л.
 
Эффект равномерного распределения рассола и размягчения мышечных волокон при массировании достигается за счет трения между отдельными кусками мяса, а также за счет их перемещения в процессе вращения барабана.
 
Конструкция и скорость движения барабана, а также конфигурация и положение внутренних полостей позволяют добиться удовлетворительных результатов даже при минимальном количестве введенного в мышцу рассола. Встроенный микропроцессор полностью автоматизирует процесс массирования. В памяти компьютера может храниться до 50 программ различных режимов обработки мясных изделий.
 
Глубокое разрежение, создаваемое французским вакуумным насосом, исключает эффект отрицательного воздействия на цвет и жировую ткань мяса окислительных процессов.
 
Многоигольчатые инъекторы Karpowicz с системой отсечения потока рассола от отдельных перфорированных игл при попадании в твердые ткани позволяют инъектировать как бескостное мясное сырье, так и мясное сырье с включением кости.
 
Оборудование Karpowicz просто и удобно в эксплуатации.
Просмотров: 1401
Тайвань

Karma

Технологическое оборудование эконом-класса: грили, жарочные поверхности, конвекционные печи, блинницы, фритюрницы,гастроемкости и др.  
Просмотров: 1362
Япония

Kasumi

Профессиональные ножевые изделия.
Просмотров: 2383
 
© 2007–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.