Bazzara - это итальянский кофе традиционной обжарки, который производится из отборных сортов арабики и робусты. Компания предлагает линейку из 5 кофейных смесей и уникального купажа из 12 арабик Гран Кру, у которого нет подобия в мире.
Руководители компании - братья Bazzara, занимаются не только созданием и обжаркой высококачественных смесей для эспрессо, они также продвигают итальянскую культуру кофе с помощью написанных ими книг, проводя обучение новичков и курсы по повышениею квалификации для профессионалов сектора.
Офисы компании находятся в итальянской столице эспрессо, городе Триест. Bazzara одной из первых вошла в SCAE и на сегодняшний день является соучредителями кофейной ассоциации Trieste Coffee Cluster, ассоциации обжарщиков кофе региона Тривенето и создателем всемирно известной специализированной выставки Triestespresso.
