Альянс Профессионалов Индустрии Питания (APFI) создан ведущими опрераторами росиийского рынка индустрии питания.
Целью деятельности Альянса является концентрация интеллектуальных, технических, организационных ресурсов, маркетинговых и информационных возможностей компаний-участников, для комплексного решения бизнес-задач.
Ассоциация, оказывающая содействие участникам-партнерам в повышении привлекательности, конкурентоспособности и доходности предприятий за счет координации совместных действий по эффективному продвижению предприятий, товаров и услуг, информационному обеспечению и повышению квалификации руководителей и персонала.
Национальная Гильдия Шеф-поваров была основана в 2003 году с целью поддержки и популяризации ресторанного бизнеса, а также для создания единых профессиональных норм.
ПАБ является организацией объединяющей барменов не только Санкт-Петербурга, но и других городов. Членами ПАБ являются ведущие специалисты, работающие в ресторанном бизнесе.
Федерация Рестораторов и Отельеров России (ФРиО) создана ведущими рестораторами и отельерами России с целью развития Индустрии питания и гостеприимства посредством консолидации всех её предприятий для преодоления препятствий, тормозящих развитие отрасли.
Ассоциация Кулинаров и Рестораторов Санкт-Петербурга создана на основе совместной деятельности предприятий и профессиональных работников общественного питания с целью возрождения традиций кулинарного искусства, развития сферы ресторанного бизнеса системы общественного питания.
