1200х75 PRO foodcourt 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 
 
31.10.19 ПИР 350х60 _2
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ

Конкурс «Лучшая Водка 2012»: формируется наблюдательный совет

Календарь новостей
2019
« октябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018
Компания Щукин до 09-2019
ЮгМедиаПродукт 180х100
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
18 января 2012 в 15:00
Конкурс «Лучшая Водка 2012»: формируется наблюдательный совет
18 января 2012 года начинается прием заявок на участие в Наблюдательном совете Международного Дегустационного Конкурса «Лучшая водка 2012». Наблюдательный совет традиционно будет контролировать процесс дегустации конкурсных образцов.
В Наблюдательном совете могут принять участие представители предприятий-участников, а также средств массовой информации. Заявки в Наблюдательный совет принимаются до 24 января 2012 года.
 
Согласно Положению о Конкурсе «Лучшая Водка 2012/Best Vodka 2012», наблюдатели принимают участие в шифровке образцов, следят за ходом дегустации и контролируют обработку результатов.
 
Экспертная комиссия оценивает качество предоставленных образцов методом закрытой (слепой) дегустации по органолептическим показателям: вкусовые качества, цвет, запах, внешний вид. Оценка образцов производится по ценовым сегментам каждым дегустатором индивидуально по установленной 10-бальной системе. В состав Экспертной комиссии входят ведущие эксперты-дегустаторы ликеро-водочной продукции из РОСТЕСТА, ГНУ ВНИИ Пищевой биотехнологии Россельхозакадемии.
 
Отличительной особенностью Конкурса «Лучшая Водка» является независимость оценки и прозрачность процесса дегустации. Экспертам-дегустаторам не сообщается товарное наименование продукции и производитель, а также не допускается присутствие экспертов при шифровке образцов.
 
Высокий профессионализм дегустаторов и жесткий контроль соблюдения правил закрытой (слепой) дегустации делают Конкурс объективным инструментом определения лучших торговых марок и привлекают добросовестных производителей, уделяющих особое внимание качеству своей продукции.  

Дегустации образцов состоятся с 25 по 27 января 2012 года в ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук». В один дегустационный день приглашаются не более 10 наблюдателей. К наблюдателям предъявляются два требования: соблюдать тишину и не пользоваться парфюмерными и ароматическими косметическими средствами. Заявки на участие в Наблюдательном совете принимаются на адрес vodka@macroevent.ru  

Просмотров: 2496 Комментариев: 1 Темы: Конкурс
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
Безалкогольный драйв4 декабря 2009
19 января 2012 в 11:40
«Чародеи» – 30 лет спустя!

«Чародеи» – 30 лет спустя!

25 января в фешенебельном ресторане «Кипарис» будет вновь воссоздана волшебная обстановка встречи Нового Года. В этот день пройдет празднование 30-летия любимого миллионами россиян фильма «Чародеи». Празднование юбилея приурочено к подведению итогов Премии «Лучшие новогодние витрины - 2011», организованной порталом MAGAZAN.RU и журналом «Компания».
Просмотров: 883 Темы: Тенденции
18 января 2012 в 14:25 ТАН
Китайский Новый Год в ресторане «ТАН»

Китайский Новый Год в ресторане «ТАН»

Январь богат праздниками: Новый год, Рождество, Старый Новый год… Но череда новогодних торжеств на этом не заканчивается! 22 января отмечают Китайский Новый Год, пожалуй, один из важнейших праздников, ведь именно с этой даты Черный Дракон, символ года, вступает в свои права.
Просмотров: 865 Темы: Ресторан
 
© 2007–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.