1200x75 PRO cofeinik 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 selfcookingcenter.ru
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 
 
31.10.19 ПИР 350х60 _2
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ

«Сезонные изделия. Новогодняя выпечка»

Календарь новостей
2019
« сентябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018
Компания Щукин до 09-2019
ЮгМедиаПродукт 180х100
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
9 ноября 2011 в 17:20 Торговый Дизайн
«Сезонные изделия. Новогодняя выпечка»
Альянс Профессионалов Индустрии Питания (APFI) в рамках программы обучения 08 декабря 2011 проводит мастер-класс на тему: «Сезонные изделия. Новогодняя выпечка». Генеральный технический партнер мероприятия – компания «Торговый Дизайн».
Продолжается серия мастер-классов, посвященных сезонным изделиям: на этот раз это Рождественская и Новогодняя выпечка и кондитерские изделия (печенье, пироги, марципановые фигурки, тарталетки, а также шоколадные конфеты ручной работы и многое другое). Именно сезонные изделия обеспечивают самые высокие прибыли.
 
Цель проведения мероприятия – показать, как разработать и ввести «праздничные» изделия в уже выпускаемый ассортимент. Перечень вопросов, освещаемых на мастер-классе:
  • Разработка ассортиментного перечня;
  • выбор рецептурных компонентов, готовых смесей и добавок;
  • выбор оптимального комплекта оборудования;
  • выбор дополнительного оборудования;
  • особенности технологических процессов.
Мероприятие рассчитано на различные группы специалистов, которые могут иметь собственный хлебопекарный или кондитерский бизнес или находятся в поиске.
Проведут презентацию штатные технологи компании Торговый Дизайн.
 
Мероприятие состоится 08 декабря 2011 года в зоне проведения мастер-классов Альянса Профессионалов Индустрии Питания (APFI) по адресу: г. Москва, Старопетровский пр-д., д. 11, корп. 1 (м. «Войковская»).
 
Участие бесплатное нужно только подтвердить свое участие, заполнив специальную регистрационную форму, или по телефону: (495) 795-24-04.
Приглашаем всех заинтересованных принять участие в мастер-классе!
 
Просмотров: 1719 Темы: Мастер-класс, Обучение
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Другие новости «Торговый Дизайн»
10 ноября 2011 в 11:44 Фасоль
Гриль-меню в кафе «Фасоль»

Гриль-меню в кафе «Фасоль»

Жареное на углях мясо –  одно из древнейший блюд. Его готовили еще в те далекие времена, когда люди только научились добывать огонь. С тем пор блюда, приготовленные на гриле и мангале, снискали невероятную славу и любовь среди гурманов всего мира.
Просмотров: 1066 Темы: Ресторан
9 ноября 2011 в 10:28
Преимущества тоннельной стирки раскрываются с Кройслер!

Преимущества тоннельной стирки раскрываются с Кройслер!

Специалисты-технологи «Текскепро» завершили наладку и ввод в эксплуатацию системы тоннельной стирки на объекте одного из крупнейших операторов индустриальной стирки в Подмосковье.
Просмотров: 939 Темы: Тенденции
 
© 2007–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.