horecaclub
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Мессе 18-01-18
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 
 
Пароконвектоматы.рф 350х60
премия столичный банкет - до 18.08.17 и в январе 2018

Приглашаем на мастер-классы в РМАТ!

Календарь новостей
2018
« январь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017
Реклама на проектах
HoReCa - Реклама 2010
17 марта 2011 в 17:45 Национальная гильдия шеф-поваров
Приглашаем на мастер-классы в РМАТ!
1
2
Российская Международная Академия Туризма и Национальная Гильдия шеф-поваров приглашают посетить мастер-классы 28 и 29 марта 2011 года.
Мастер-классы проводят специалисты с большим опытом работы в лучших ресторанах столицы, победители кулинарных конкурсов, шеф-консультанты обучающего модуля региональной программы Национальной Гильдии шеф-поваров.
 
Формат мастер-класса:
  • краткосрочная программа комплексного обучения для специалистов различного уровня квалификации
  • количество участников 8-10 человек
  • длительность обучения 5-7 часов
  • раздаточный методический материал по программе мастер-класса (калькуляция, технология)
  • дегустация блюд
  • ассистирование ведущему (по желанию)
  • консультации по выбору продуктов, составлению и обновлению меню
  • индивидуальные консультации по меню (желательно иметь при себе меню предприятия)
Под руководством шеф-кондитера Александра Кислицына, Члена Национальной Гильдии шеф-поваров, 28 марта состоится мастер-класс «Пасха. Десерты к праздничному столу». Начало в 10:00.
 
29 марта кулинарное мастерство продемонстрирует Евгений Быков, Член Национальной Гильдии шеф-поваров. Мастер-класс «Горячие блюда русской кухни – наши дни» начнется в 10:00.
 
Просмотров: 1629 Рейтинг: 4.0 | 1 голос Темы: Мастер-класс, Обучение
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Секреты высокой кухни10 февраля 2009
21 марта 2011 в 10:50 Холидей Инн Лесная
Постное меню в «Холидей Инн Лесная» и «Холидей Инн Сущевский»

Постное меню в «Холидей Инн Лесная» и «Холидей Инн Сущевский»

В ресторанах «Fleur Café» и «Red & White» в течение 7 недель в дополнение к основному предлагаться специальное меню.
Просмотров: 879 Темы: Гостиница, Ресторан
17 марта 2011 в 17:00
Tommy BirthDay: One Year

Tommy BirthDay: One Year

18 марта. Пятница. День рождения самого обсуждаемого, самого неординарного и самого актуального проекта Москвы – Tommy D lounge bar! Но в случае Tommy D день рождения не может быть обычным: Томми любит не только получать, но и дарить подарки. И потому… Впервые в Москве, на сцене Tommy D отыграет Хьюберт Бланк – основатель культового проекта современной танцевальной музыки – Cassius! Вечеринка в Tommy D состоится при поддержке Dewar’s.
Просмотров: 836 Темы: Бар
 
© 2007–18   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.