1200x75 PRO cofeinik 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 selfcookingcenter.ru
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 
 
31.08.19 Ижица 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ

Ужин в четыре руки в «Ой’си»

Календарь новостей
2019
« июль »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018
Компания Щукин до 09-2019
ЮгМедиаПродукт 180х100
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
12 апреля 2019 в 13:49
Ужин в четыре руки в «Ой’си»

Евгений Мещеряков, бренд-шеф «Ой’си», и Владислав Корпусов, шеф-повар Stories, — повара, которых объединяет верность авторскому подходу к современной кухне.

И ужин в четыре руки отлично это проиллюстрирует.

Ужин пройдет 25 апреля. Кормить гостей шефы будут устрицами с копченой клубникой и юдзу, неркой с трюфельным соусом «Тоса-зу», форелью под соусом биск с копченой морковью. Сахалинского гребешка, маринованного в соке черной смородины с шисо, подадут с кремом из копченого кокосового молока, икрой летучей рыбы и водорослями кимчи. А треску, обернув в пастрами, обжарят на гриле, дополнив соусом «Ака-мисо BBQ». Также гостей ждет приятный сюрприз — угощения от ресторана в качестве комплимента.

Мероприятие начнется в 20:00, сбор гостей — в 19:00.

Количество мест ограничено, бронь обязательна.

Меню:

  1. Устрица с копченой клубникой и юдзу;
  2. Сахалинский гребешок в соусе из чёрной смородины с шисо;
  3. Треска на гриле с соусом «Ака-мисо BBQ»;
  4. Нерка с трюфельным соусом «Тоса-зу»;
  5. Филе форели под соусом биск с копчёной морковью;
  6. Эстонский десерт.

 

 

  • Адрес: Москва, «Центральный рынок на Маросейке», ул. Маросейка, 4/2, стр. 1
  • Тел.: 8 (903) 131-38-88; 8 (495) 098-00-49
Просмотров: 111
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Другие новости «»
12 апреля 2019 в 16:40
Проект «Вселенная добра» стартует «У DЯDИ МАКСА»

Проект «Вселенная добра» стартует «У DЯDИ МАКСА»

В День Космонавтики 12 апреля в музыкальном ресторане «У DЯDИ МАКСА» стартовал проект «Вселенная добра».

Просмотров: 106
12 апреля 2019 в 12:16
В ресторане Twins Garden 19 апреля состоится винный ужин

В ресторане Twins Garden 19 апреля состоится винный ужин

В пятницу 19 апреля в ресторане «Twins Garden» будет проведён уникальный винный ужин для любителей бургундской классики.

Просмотров: 96
 
© 2007–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.