1200x75 PRO cofeinik 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
200х300 Ambiente 16-02-2019
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 
 
rollergrill.ru 350х60
РусАгроГрупп

Новое осеннее меню в ресторане Picсolino

Календарь новостей
2018
« октябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017
Компания Щукин до 09-2019
ЮгМедиаПродукт 180х100
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
19 октября 2017 в 13:44 Piccolino
Новое осеннее меню в ресторане Picсolino

Новое осеннее меню разработано су-шефом ресторана Максимом Ануриным.

Piccolino спрятался в подвальчике в одном из переулков Петровки и Петровского бульвара. Ресторан, столь типичный для Италии, сколь необычный для Москвы, с момента своего открытия в 2009 году завоевал репутацию самого уютного итальянского заведения города. Он похож на большую квартиру, где народу много, но всем тепло, уютно и вкусно. Здесь вокруг столов расставлены уютные кресла, стулья и диваны, на окнах – кружевные занавески, у большого буфета с посудой и мягкими игрушками – клетка с канарейками и детский велосипед. Торшеры, комоды, пестрые ковры и множество картин-натюрмортов на стенах, а также семейные фото из личного архива первого повара Piccolino – Алессио Джини.

Здесь всегда готовили классическую итальянскую еду – как дома, у мамы, и с приходом в Piccolino нового шеф-повара – Андреа Галли – эта традиция продолжается. Андреа, за свою карьеру проработавший в шести ресторанах со звездами Michelin, известен в Москве как шеф-повар, который умеет довести до совершенства самые простые и понятные блюда.

Наряду с урожаем овощей, осень радует дарами леса – грибами. Поэтому на закуску гостям предлагают овощной салат с самыми ароматными грибами – лисичками.

В меню Piccolino всегда можно найти свежевыпеченные хрустящие брускетты. Эта очень вкусная закуска из обжаренных ломтиков хлеба является одним из символов гастрономической Италии. Осеннее меню не стало исключением – в нем предложена брускетта с тунцом, что, несомненно, порадует любителей рыбы.

На первое гостям подадут питательный суп из красной фасоли с панчеттой и пармой, который согреет вас холодной осенью.

Итальянскую кухню невозможно представить без разнообразной пасты. На этот раз это будут лингвини с креветками в сливочном соусе.

На горячее гостям предложат утиную ножку с картофельном пюре и мускатным орехом. А на десерт — классический яблочный штрудель с мороженым из ароматных осенних яблок.

Просмотров: 200
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Другие новости «Piccolino»
Piccolino – три года!18 сентября 2012
Осенние новинки в Piccolino28 сентября 2012
Mamma Italiana в Piccolino8 ноября 2012
19 октября 2017 в 16:19
Осень в ресторанах Erwin

Осень в ресторанах Erwin

В «Erwin.РекаМореОкеан» и «Erwin.Река» появились горячие пряные чаи и сладкие кофейные напитки

Просмотров: 184
19 октября 2017 в 12:00 Hills
Яркая и вкусная осень в Hills

Яркая и вкусная осень в Hills

Шеф-повар Антон Клетаров продолжает удивлять гостей ресторана новыми авторскими блюдами.

Просмотров: 208
 
© 2007–18   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.