ТД sale
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Мессе 18-01-17
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 
 
форум гостеприимства уфа 17-11-17 350х60
HM online 350x60

Томатное лето в Tarantino

Календарь новостей
2017
« ноябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016
Реклама на проектах
HoReCa - Реклама 2010
2 августа 2017 в 13:07 Tarantino
Томатное лето в Tarantino

Бренд-шеф Tarantino Виктор Апасьев выдал помидорам главные роли сразу в нескольких новинках летнего меню.

Главный томатный хит в разделе закусок – карпаччо с мятой и гранатовым соусом. С ним конкурируют сыр страчателла с тартаром из помидоров и клубники и роскошная версия оливье с домашней бужениной и красной икрой.

В разделе супов снова рулят помидоры: есть горячий томатный суп с фенхелем и морепродуктами и классический холодный гаспачо с крабом. Также можно попробовать окрошку на квасе или кефире с бужениной и куриный суп с лапшой и соусом песто. По итальянской традиции в роли первого с успехом выступит домашняя паста: тальятелле «Болоньезе» или паппарделле с крабом, куда помидоры отправляются в виде соуса.

На горячее рекомендуют заказать стейк из тунца с печеными томатами и трюфельно-лаймовым соусом или мясо: медальоны из говядины в соусе из печеного чеснока, свиные ребрышки или бараньи ребрышки со смесью специй «гарам масала» и салатом из томатов – без них сейчас никуда.

Просмотров: 265
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Другие новости «Tarantino»
Стейки в Tarantino1 июня 2016
2 августа 2017 в 14:00
Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Osteria Mario в ТРЦ «Афимолл Сити»

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Osteria Mario в ТРЦ «Афимолл Сити»

4 августа с 17:00 до 20:00 в проекте «Открытая кухня в "АФИМОЛЛ Сити"» состоится мастер-класс от шеф-повара итальянского ресторана Osteria Mario Екатерины Патрушевой.

Просмотров: 228
28 июля 2017 в 10:12
Пунши в «Китайских новостях»

Пунши в «Китайских новостях»

Шеф-бармен сети ресторанов «Китайские Новости» Катерина Ефимова обновила барное меню, добавив в него три новых пунша.

Просмотров: 218
 
© 2007–17   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.