«ExpoHoReCa» – крупнейшее в Северо-Западе и единственное в Санкт-Петербурге мероприятие для специалистов индустрии гостеприимства, место встречи ведущих представителей гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов и услуг для ресторанов, кафе, баров, гостиниц и клубов. Таким образом, узкоспециализированная тематика выставки обеспечивает идеально выверенную целевую аудиторию для профессиональных изданий формата «HoReCa». Уникальный материал, представленный в рамках проекта «ExpoHoReCa», будет интересен как молодому специалисту, так и профессионалу, много лет работающему в данной отрасли.
VII Международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда» с участием представителей Германии, Латвии, Литвы, Польши, России, Финляндии, Эстонии;
«Фестиваль национальной кухни» - мастер-классы ведущих шеф-поваров стран Балтийского моря;
Семинар-практикум «SCAE-зона: путь от зеленого зерна до кофейной чашки»;
«Винная Ассамблея»: экспозиция производителей и поставщиков вина, напитков, винных аксессуаров для ресторанов, кафе, баров, клубов; дегустационная зона, дегустационные мастер-классы «Профессия сомелье», «Сочетание вина и кухни»;
демонстрации новейшего профессионального оборудования и технологий на тематических площадках для представителей ресторанов, кафе, баров, пиццерий, кондитерских, пекарен, столовых, предприятий фаст-фуда;
Всероссийский гостиничный конкурс «Золотой Ключик» - лучшие малые отели России: подведение итогов и награждение победителей;
ETCC - Европейский командный кофейный чемпионат. Участвуют бариста – чемпионы европейских стран;
Форум «Университеты прибыльного гостеприимства»;
Демонстрации техники и технологий;
Новые программы автоматизации;
Новые коллекции профессиональной одежды;
Встречи производителей с потребителями и дистрибьюторами продукции;
Круглые столы, семинары, конференции по актуальным вопросам отрасли.
