Идея выставки: выставка призвана отражать реальную ситуацию на рынке Fast Foodи оказывать максимальное содействие развитию данной отрасли, предоставить возможность посетителям и участникам ознакомиться с продукцией, оборудованием и технологиями, приобрести практические навыки и знания.
Цель выставки – создать платформу для диалога и плодотворных контактов между производителями продуктов питания, напитков и оборудования, специалистов по закупкам ресторанных сетей, фуд-кортов, комбинатов общественного питания, кейтеринговых компаний, владельцев кафе и баров. Также на выставке возможно приобрести инновационное оборудование и технологии для открытия и развития предприятий быстрого питания.
Тематические разделы мероприятия
Продукты питания, напитки и ингредиенты
от муки до готовой пиццы;
от молока до мороженного;
от свежих овощей до готовых салатов;
от фруктов до изысканных десертов;
от кунжутной булочки до аппетитного сэндвича.
Оборудование, упаковка и расходные материалы для индустрии быстрого питания
от мебели до посуды;
от барного оборудования до одноразовых стаканчиков;
от складского оборудования до униформы.
Технологии и услуги
франчайзинг;
программное обеспечение;
кейтеринг;
подбор персонала.
Специализированный салон «КОФЕЙНАЯ КАРТА»
кофе, чай, какао;
кофемашины, оборудование и аксессуары;
оборудование и аксессуары для баров, кофеен, ресторанов;
упаковка, транспортировка и фасовка чая, кофе, кондитерские изделия, выпечка, мед, конфитюры и варенье шоколад.
Дегустационные зоны
«Пивной дворик»;
«Винный погребок».
Деловая программа мероприятия
Мастер-классы;
конференции;
семинары.
Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
Россия, Московская область, г. Красногорск, 65−66 км МКАД
