Главная площадка для встречи лидеров отельного бизнеса. Более 150 делегатов: генеральные директора и владельцы, директора по маркетингу и F&B отелей и управляющих компаний отельных групп России и стран Ближнего и Дальнего зарубежья. Выступления первых лиц ведущих отельеров, руководителей и отраслевых союзов, представителей государственной власти. Экспозиция компаний-поставщиков оборудования и услуг для индустрии гостеприимства.
Тематические разделы мероприятия
Ключевые темы:
Влияние новых экономических факторов на эффективность отельного бизнеса. Какие сегменты оказались более устойчивы к неблагоприятным условиям?
Оптимизация издержек на гостиничном предприятии: пути, методы, инструменты.
Цeнoвaя пoлuтuкa гocтuнuцы u упpaвлeнue доходами. Cпocoбы пoвышeнuя доходности.
Обязательная сертификация отелей: какая методика наиболее подходит вашему отелю?
Как повлияли неблагоприятные глобальные экономические факторы на стратегические инвестиции в отельной индустрии с точки зрения инвестора, собственника, гостиничного оператора.
Опыт управления и продвижения отеля на региональном рынке.
Успешные маркетинговые стратегии привлечения клиентов в период кризиса. Какие каналы продвижения являются наиболее эффективными?
«F&B-менеджмент». Управление ресторанной службой отеля. Анализируем успешные примеры ресторанов и банкетных служб.
Опыт эффективного управления персоналом в новых условиях рынка.
