1200x75 PRO cofeinik 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

Ресторан 2018

Компания Щукин до 09-2019
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
Выставка «Ресторан»
Описание: Евразийская неделя ресторанного бизнеса
Даты проведения: 2 — 4 октября 2018 года
Телефон: +7 (495) 066-41-23
Сайт: restaurantweek.ru
О мероприятии

Информация о мероприятии

2-4 октября 2018 года в Москве в третий раз состоится Евразийская неделя ресторанного бизнеса — крупнейший форум в России и СНГ по развитию и продвижению ресторана.

Российская неделя ресторанного бизнеса — первый проект, где делается акцент на инструментах продвижения и развития ресторана, а также привлечения гостей.  Все темы, которые обычно обсуждаются: сервис, кухня, интерьер будут разбираться со стороны гостей и с целью увеличения их потока.

Более 700 участников — ведущих рестораторов страны, владельцев и управляющих ресторанами, маркетологов и PR-директоров, соберутся на площадке отеля «Корстон» с целью получения готовых инструментов для увеличения прибыли ресторана.

Ежегодно на форуме выступают владельцы крупнейших ресторанных сетей, популярных ресторанных проектов, создатели новых и интересных ресторанных концепций. Среди спикеров форума «Ресторан»:

  • Александр Раппопорт, ресторатор года 2014
  • Аркадий Новиков, ресторатор года 2015
  • Борис Зарьков, ресторатор года 2016
  • Алексей Васильчук, совладелец ресторанного холдинга RESTart
  • Владимир Перельман, основатель холдинга Perelman people
  • Эрнесто Гонсалес, старший вице-президент по развитию «Росинтер» и многие другие.

«Ресторан — 2018» обещает быть не менее интересным. В этом году на форуме впервые выступит зарубежный спикер, ресторатор с мировым именем, который расскажет о хитростях ресторанного дела, выходе на международный рынок и соответствии международным стандартам.

На форуме также будут освещены наиболее актуальные темы по развитию ресторанного бизнеса: новые форматы, которые появились на ресторанном рынке в 2017-2018 годах, лайфхаки по продвижению, новые решения по автоматизации процессов и совершенствованию сервиса, секреты кухонь лучших ресторанов мира, аналитика рынка, системное планирование и антикризисное управление, привлечение нужного персонала и формирование команды, взаимодействие с гостями.

Кроме выступлений спикеров, традиционно, состоятся ВИП-сессии, на которых рестораторы смогут разобрать ситуации собственного ресторана, получить рекомендации от экспертов и пошаговый план развития заведения на ближайшие 6 месяцев.

С целью неформального общения, новых знакомств и обмена опытом в первый день форума будет организована. 

Будет доступная онлайн-трансляция по всему миру.

Просмотров: 652
2 — 3 октября

РестоПарк

Встреча региональных отраслевых лидеров
Просмотров: 356
4 — 4 октября
Просмотров: 324
 
© 2007–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.