1200x75 PRO cofeinik 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

HoReCa. Just HoReCа 2018

Компания Щукин до 09-2019
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
Выставка «HoReCa. Just HoReCа»
Описание: 6-й международный форум
Даты проведения: 27 — 29 марта 2018 года
Организатор: ООО «МОККА Экспо Групп», ГК «Майер Джей Групп»
Адрес оргкомитета: 115088, Москва, ул. Южнопортовая, д. 7, стр. 25
Телефон: +7 (495) 363-50-32, +7 (495) 363-50-33
Эл. почта: info@justhoreca.ru
Сайт: justhoreca.ru/
О мероприятии

Информация о мероприятии

Шестой международный форум HoReCa. Just HoReCа пройдет в рамках Международной выставки HouseHold Expo весна — 2018.

Организаторами форума являются Российская гостиничная ассоциация (РГА) и «МОККА Экспо Групп»

Среди выступающих и участников форума —отельеры и рестораторы, эксперты индустрии гостеприимства, представители студий архитектуры, дизайна, декора, HR-службы, специалисты по маркетингу и управлению.

Цель форума — обсуждение вопросов развития отрасли, подготовки персонала, оценки конкурентоспособности российских поставщиков.

Главными темами форума в разное время становились:

Управление

  • управление отелем, рестораном
  • инновации и тренды в гостиничном бизнесе
  • новые направления движения гостиничных технологий
  • технологии и методы в управлении отелями
  • опыт построения успешной ресторанной компании
  • франчайзинговые модели в ресторанном бизнесе
  • IT решения для отелей
  • международный опыт в гостеприимстве
  • сервировка стола, декор гостиниц и ресторанов
  • использование лицензий на товары для дома
  • загородные отели – подготовка к сезону, анимация

Оформление

  • тенденции и дизайн интерьеров гостиниц и ресторанов
  • особенности оснащения отелей, комплектация мебелью
  • ковровые покрытия с индивидуальным дизайном
  • правила организации пространства
  • оформление отелей и ресторанов к праздничным мероприятиям
  • правила освещения отелей и ресторанов
  • тренды и свежие идеи в декоре
  • инновации в маркетинге (дизайн как элемент маркетинга)

Международный опыт

  • рекомендации отельерам и рестораторам
  • опыт работы сетевых отелей

Строительство и обслуживание

  • актуальные тенденции в проектировании, реконструкции и перестройки отелей, ресурсосбережение отелей
  • отельная косметика
  • реновация зданий отелей и гостиниц
  • сложности проектирования кафе

Пперсонал

  • обучение персонала и повышение квалификации
  • развитие и модернизация профессиональных стандартов
  • независимая оценка квалификации персонала, современная мотивация

Продажи

  • онлайн продажи гостиничных услуг
  • система KPI в отделе продаж
  • увеличение загрузки отеля
  • сервис
Просмотров: 1107
26 — 26 марта
Просмотров: 403
28 — 28 марта
Hospitality Business Day

Hospitality Business Day

Деловое мероприятие для профессионалов индустрии гостеприимства
Просмотров: 479
 
© 2007–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.