1200х75 PRO foodcourt 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 selfcookingcenter.ru
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

Инжир 2017

Компания Щукин до 09-2019
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
Выставка «Инжир»
Описание: Первый интерактивный форум рестораторов, отельеров, ивенторов и виноделов в Крыму
Даты проведения: 26 — 28 октября 2017 года
Организатор: Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму
Адрес оргкомитета: 295050, РФ, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Кечкеметская, 56
Телефон: +7 (978) 720-77-53
Эл. почта: office@tppcrimea.ru
Сайт: injir.tppcrimea.ru
О мероприятии

Информация о мероприятии

«Инжир – интересная жизнь рестораторов» — первый интерактивный форум профессионалов индустрии гостеприимства в формате обучающих семинаров, мастер-классов, творческих битв и ярких вечерних тусовок.  

В рамках форума будут рассмотрены успешные и неуспешные отечественные ресторанные бренды. Спикеры расскажут секретные истории, покажут фишки маркетинговых инструментов, научат эффективно управлять впечатлениями и эмоциями наших гостей. Участники узнают, что же до сих пор шокирует гостей в крымских ресторанах и отелях. Совместно будут выработаны стратегии взаимопомощи и определено кто есть кто и с чем его едят. В ходе меропритяия будет обеспечен прямой контакт с поставщиками, неформально и эргономично объединим на одной площадке всех заинтересованных участников рынка с учетом потребностей каждого, определим четкие векторы взаимодействия.

Почему стоит участвовать?

  • Инжир – это 3 дня вкусной и сочной концентрации ресторанного и отельного опыта и знаний, это легендарные «умодробительные» рестораторы-практики в качестве гуру-спикеров, мастер-классы от известных шеф-поваров, это новые тренды, интересные знакомства, море позитивной энергии и драйва.
  • Инжир – это теплый, бархатный сезон в Ялте, это 3 дня и 2 ночи в одном из лучших и гостеприимных отелей Крыма, это комфортная среда у моря, четверг, пятница и суббота активного и плодотворного бизнес-общения.
  • Инжир – это уникальная возможность получить практические знания и познакомиться с самыми горячими рестогастрономическими трендами.

Аудитория: владельцы, учредители и топ-менеджеры ресторанов, маркетологи, бренд-менеджеры, шеф-повара, ведущие виноделы, руководители ивент-агентств, производители оборудования для ресторанной сферы предприятия сегмента HoReCa, фермерские хозяйства.

Цели форума:

  • Объединить рестораторов, отельеров, ивенторов и виноделов Крыма на единой деловой площадке с целью выработки путей сотрудничества, налаживания эффективного взаимодействия и установление деловых контактов.
  • Проанализировать крымский рынок, определить наиболее характерные ошибки в реализации существующих ресторанных концепций, обсудить пути локализации кризисных ситуаций в ресторанном бизнесе. Создать площадку для организации и проведения договорной кампании, найти нестандартные пути взаимодействия с рестораторами, обсудить проблемные вопросы.
  • Внедрить на рынок ресторанных услуг прогрессивные методики обслуживания, познакомить с IT-технологиями в сфере гостеприимства, поддержать конъюнктуру рынка на высоком профессиональном уровне.
Просмотров: 416
25 — 27 октября
HORECA by Kazan

HORECA by Kazan

II международная профессиональная выставка
Просмотров:
27 — 27 октября

Три принципа успешного ресторатора

Авторский семинар Георгия Карпенко
Просмотров:
 
© 2007–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.